Plan de Mejoramiento de Infraestructura para el tratamiento de pulpa de café
Con el objetivo de fortalecer proyectos que promueven actividades de protección y conservación de los recursos naturales dentro de la cuenca de Atitlán, la Subdirección Técnica, representada por la Inga. Cindy de León y personal del Departamento de Fomento Económico y Desarrollo Sustentable, realizaron la entrega del material que servirá para ejecutar el “Plan de Mejoramiento de Infraestructura para el tratamiento de pulpa de café”, a la presidenta de la Cooperativa Agrícola Integral “La voz que clama en el desierto”, la señora Andrea Pérez Gonzáles.
Dicha entrega, consta de insumos, que serán utilizados para la construcción de la infraestructura para el manejo de pulpa de café. El objetivo de esta alianza es crear las condiciones para que se ponga en marcha un plan de asistencia técnica, para fomentar el tratamiento y disposición adecuado de los subproductos de esta actividad (aguas mieles y la materia orgánica).
Durante la entrega, se firmó un acta administrativa en la que se detallan los compromisos adquiridos por ambas instituciones, cabe resaltar que la AMSCLAE brindará asistencia técnica durante el proceso de ejecución del proyecto, asimismo la cooperativa instalará la infraestructura en el área correspondiente, en cumplimiento al cronograma de ejecución física.
La Cooperativa Agrícola Integral, es una organización social que promueve el Desarrollo Sostenible a través del sistema de producción, procesamiento, almacenamiento y comercialización de café orgánico, brindando asistencia técnica y financiera a sus asociados, para la comercialización de café orgánico que posee estándares internacionales de calidad.
Como parte de la inclusión de la mujer en los espacios de liderazgo y toma de decisión, Andrea Pérez Gonzáles actualmente es la primera mujer maya en asumir el cargo de presidenta y representante legal de la Cooperativa Agrícola Integral, tras 40 años de existencia en el mercado comercial.
